دسته‌بندی: آکادمی بیوتکنولوژی

سوخت زیستی

تخمیر

تخمیر( Fermentation ) کلمه تخمیر از کلمه لاتین “fervere” گرفته شده، و به‌معنایِ جوشیدن می‌باشد. به‌طور کلی، تخمیر یا  Fermentation یک فرایند متابولیکی است که

بیشتر بخوانید »
بیوتکنولوژی

بیوتکنولوژی چیست؟

بیوتکنولوژی چیست؟ در ساده‌ترین حالت بیوتکنولوژی، فناوری مبتنی بر زیست‌شناسی است. بیوتکنولوژی از فرایندهای سلولی و زیست­مولکولی برای توسعه فناوری‌ها و محصولاتی استفاده می­کند که

بیشتر بخوانید »